运动生物化学是运动人体科学中的一门主要学科。它在分子水平上研究运动与身体化学组成之间的相互适应和运动过程中机体内物质和能量代谢及调节的规律，为增强体质、提高竞技运动能力提供理论和方法。因此，运动生物化学是体育院校各专业的基础理论课。 广州体育学院运动生物化学课程开设于20世纪60年代，近40年来，围绕课程建设和教学改革为中心，作了大量的实践性工作，在课程建设和教学改革和人才培养方面取得一定的成果。1995年，该课程被评为学院和广东省重点课程；2001年，运动生物化学实验室建成广东省高等学校教学重点实验室；课程在教学改革、学生创新能力和实践能力培养等方面成效显著，课程教师主编的《运动生物化学》教材是广东省“九五”高等学校重点规划教材，也参与编写国家体育总局“九五”高等学校重点规划的全国体育院校通用教材，教学成果先后获得广东省教学成果一等奖及三等奖、国家体育总局教学成果奖三等奖和广东省高等学校多媒体教学二等奖及学院多种奖项。 本课程强调“重在基础、联系实际、教研相长、学科融合”，使学生通过该门课程的学习， 掌握运动生物化学理论基础和研究进展、掌握增强体质、促进健康、提高运动能力的生化原理、方法和技能、培养科学思维能力和科研工作能力、增强创新意识和创新能力。为此，我们采用了一系列的教学、实践环节来实施，这些环节包括课堂授课、课堂研讨、课堂实验、课外实践、课程论文、专题讲座等，每一个教学环节都有学习目标、重点、难点和所要达到的效果。 本网站提供的栏目内容，比较完整地反映我们对该课程教学实践内容和要求的理解，也是我们多年来对该课程教学改革的成果汇报。恭请各位专家，同行和广大同学批评指正。 | 
